خواص ماده

در فیزیک و شیمی و علوم مهندسی خواص مواد به دو دسته‌ی خواص شدتی (Intensive) و خواص مقداری (ٍٍExtensive) تقسیم می‌شوند. درک تفاوت این خواص در فهمیدن روابط ترمودینامیکی بسیار موثر می باشد. در ادامه مطلب تفاوت این خواص و فیلم های آموزشی برای درک تفاوت این خواص ماده بیان شده است.

 

خواص شدتی و مقداری

 

کمیت‌های شدتی یا نافُزونوَر ( Intensive properties) و مقداری یا فُزونوَر (Extensive properties) دو گروه از کمیت‌ها هستند که برای توصیف حالت در یک سیستم ترمودینامیکی به کار می‌رود.

خواص فزونور (مقداری) به کمیت‌هایی اطلاق می‌شود که تابع مقدار ماده در سیستم ترمودینامیکی باشند. جرم، حجم، طول، انرژی، وزن، تعداد ذره و آنتروپی نمونه‌هایی از خواص فزونور هستند.

در مقابل خواص نافزونور (شدتی) کمیت‌هایی هستند که به مقدار ماده در سیستم ترمودینامیکی یا اندازه سیستم وابسته نیستند. دما، چگالی، ضریب شکست و سختی نمونه‌هایی از این خواص اند که با بزرگ یا کوچک شدن سیستم تغییر نمی‌کنند.

به طور کلی نسبت دو کمیت فزونور (مقداری)، کمیتی نافزونور (شدتی) است. برای نمونه کمیت چگالی حاصل نسبت جرم و حجم است.